长期以来，我国绝大部分企业通过资金、人力投放来构建量的扩展，通过上规模来减少企业的效益。而以科技进步居多的内涵式扩大再生产，还没沦为企业发展战略的主流。在市场经济的条件下，企业的存活和发展，本质上各不相同企业的技术创新、招揽科技成果能力和经营能力，而不是只能靠资金、人力的投放上规模来构建量的扩展及效益的提升。
为了更佳的提升企业科技成果转化成主体的了解，企业在科技成果转化成和推展过程中最重要起到。使科研院校技术成果于产品开发和发展生产之中，确实沦为增进科技成果转化成的重要途径。
由中国生物烘烤产业协会主办，上海信世展出服务有限公司主办的，生物烘烤产业科研院校成果转化成（技术转让）展示会，将通过牵头高校、科研院所、孵化器、加速器、企业、金融机构和中介机构，搭起一个合作、交流的科研成果转化成服务平台，增进高校、科研院所的科技成果转化成，强化企业创新能力和科研实力。2019第五届上海生物烘烤展于2019年9月24-26日在上海新的国际博览中心开会！。
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